【説明あり版】簡単で最高に美味い!!茄子の肉味噌炒め作ってみた!! KarambitKnives,com

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【簡単レシピ】茄子の肉味噌炒め｜ご飯がすすむ絶品おかず！
今日は、手軽に作れる茄子の肉味噌炒めをご紹介！ジューシーな茄子と、味噌のコクがしっかり効いたひき肉が絡み合い、ご飯が進む一品です。忙しい日でもサッと作れて、家族みんなに喜ばれる定番のレシピ！

00:00 オープニング
00:24 ナスのカット
01:28 にんじんのカット
02:19 合わせ調味料作り
2:36 ナス炒め始め
03:14 にんじん投入
03:50 ミンチ炒め始め
04:28 ミンチにナスとにんじん投入
04:42 肉味噌炒めの味付け
05:24 肉味噌炒め完成
06:05 レタスのカット
06:29 きゅうりのカット
07:11 レタスときゅうりの水気抜き
08:40 レタスときゅうりの味付け
09:06 レタスときゅうりのやみつきサラダ完成
09:32 タマネギのカット
10:25 味噌汁作り始め
10:45 味噌汁の味付け
11:08 味噌汁の完成
11:29 実食・感想
12:22 エンディング

★今回のポイント★
・茄子は油でじっくり炒めて、しっかりとした食感に。
・ひき肉は甘辛の味噌ダレで旨味たっぷり！

【レシピ詳細】
・茄子の肉味噌炒め
ナス　3本
ニンニク（チューブ）大さじ１
濃口醬油 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
片栗粉 小さじ１

・レタスとキュウリのやみつきサラダ
鶏がらスープの素 適量
ニンニク（チューブ）大さじ１
ゴマ油 大さじ１
薄口醬油 大さじ1/2

・玉ねぎの味噌汁
玉ねぎ 1玉
水500cc
出汁の地図 1パック
液みそ 40ｇ程度

ぜひ今日の夕飯に試してみてください！作った感想やリクエストはコメント欄でお待ちしてます😊

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素敵な立ち絵を描いて下さった少女💃
ピノ様

使用した音声📣
VOICEVOX

レオ　:VOICEVOX 猫塚アル
アオイ:VOICEVOX 満別花丸

使用したソフト💻
ゆっくりムービーメーカー4
AquesTalkライセンスID:AB62-1F0B-D777-CFEC

よくお借りする素材サイト様🐕

●ニコニ・コモンズ 様

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source
KarambitKnives.com